चीनी उद्योग क्षेत्र अब सब्सिडी के बिना आत्मनिर्भर, इथेनॉल के उत्पादन में भी बढ़ोतरी

  चीनी सीजन 2021-22 में 5000 लाख मीट्रिक टन (LMT) से अधिक गन्ने का उत्पादन 2021-22 के दौरान इथेनॉल की बिक्री से चीनी मिलों/डिस्टिलरीज द्वारा...

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चीनी सीजन 2021-22 में 5000 लाख मीट्रिक टन (LMT) से अधिक गन्ने का उत्पादन

2021-22 के दौरान इथेनॉल की बिक्री से चीनी मिलों/डिस्टिलरीज द्वारा 20,000 करोड़ रुपये से अधिक का राजस्व अर्जित 

नई दिल्ली, छत्तीसगढ़।

असल बात न्यूज़।। 

देश में चीनी के उत्पादन में लगातार बढ़ोतरी दर्ज की जा रही है। आम उपभोक्ताओं के लिए चीनी के मामले में अच्छी बात है कि इसके दाम में पिछले तीन चार वर्ष में इस के दाम में ना के बराबर बढ़ोतरी हुई है। वर्ष 2021-22 भारतीय चीनी क्षेत्र के लिए एक वाटरशेड सीजन साबित हुआ है। सीजन के दौरान गन्ना उत्पादन, चीनी उत्पादन, चीनी निर्यात, खरीदे गए गन्ना, भुगतान किए गए गन्ना बकाया और इथेनॉल उत्पादन के सभी रिकॉर्ड बने हैं। प्राप्त जानकारी के अनुसार इस सीजन में छत्तीसगढ़ में भी गन्ने का उत्पादन बढ़ा है। 

देश में सीजन के दौरान,  रिकॉर्ड 5000 लाख मीट्रिक टन (LMT) से अधिक गन्ने का उत्पादन हुआ है। इसमें से लगभग 3574 LMT गन्ने की पेराई चीनी मिलों द्वारा लगभग 394 लाख मीट्रिक टन चीनी (सुक्रोज) का उत्पादन करने के लिए की गई, जिसमें से 36 लाख मीट्रिक टन चीनी को इथेनॉल उत्पादन में बदल दिया गया और चीनी मिलों द्वारा 359 एलएमटी चीनी का उत्पादन किया गया।

चीनी मौसम (अक्टूबर-सितंबर) 2021-22 में भारत दुनिया का सबसे बड़ा उत्पादक और चीनी का उपभोक्ता होने के साथ-साथ ब्राजील के बाद चीनी का दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा निर्यातक बनकर उभरा है।

प्रत्येक चीनी मौसम में चीनी का उत्पादन 260-280 एलएमटी की घरेलू खपत के मुकाबले लगभग 320-360 लाख मीट्रिक टन (एलएमटी) होता है, जिसके परिणामस्वरूप मिलों के पास चीनी का भारी भंडार होता है। देश में चीनी की अधिक उपलब्धता के कारण, चीनी की एक्स-मिल कीमतें कम रहती हैं, जिसके परिणामस्वरूप चीनी मिलों को नकदी का नुकसान होता है। लगभग 60-80 एलएमटी का यह अतिरिक्त स्टॉक भी धन की रुकावट का कारण बनता है और चीनी मिलों की तरलता को प्रभावित करता है जिसके परिणामस्वरूप गन्ना मूल्य बकाया जमा हो जाता है।

चीनी की कीमतों में कमी के कारण चीनी मिलों को होने वाले नकद नुकसान को रोकने के लिए, भारत सरकार ने जून, 2018 में चीनी के न्यूनतम बिक्री मूल्य (एमएसपी) और चीनी के निर्धारित एमएसपी को रुपये पर पेश किया। 29/किग्रा जिसे संशोधित कर रु. 31/ किग्रा प्रभावी 14.02.2019।

चीनी क्षेत्र को 2018-19 में वित्तीय संकट से बाहर निकालने से लेकर 2021-22 में आत्मनिर्भरता के चरण तक ले जाने के लिए पिछले 5 वर्षों से केंद्र सरकार का समय पर हस्तक्षेप महत्वपूर्ण रहा है। यह एक उल्लेखनीय उपलब्धि है कि एसएस 2021-22 के दौरान, चीनी मिलों ने भारत सरकार से बिना किसी वित्तीय सहायता (सब्सिडी) के 1.18 लाख करोड़ रुपये से अधिक के गन्ने की खरीद की और सीजन के लिए 1.15 लाख करोड़ से अधिक का भुगतान जारी किया। इस प्रकार, चीनी सीजन 2021-22 के लिए गन्ने का बकाया ₹ 2,300 करोड़ से कम है, जो दर्शाता है कि 98% गन्ना बकाया पहले ही चुकाया जा चुका है। यह भी उल्लेखनीय है कि एसएस 2020-21 के लिए लगभग 99.98% गन्ना बकाया चुकाया गया है।

चीनी क्षेत्र को आत्मनिर्भर के रूप में विकसित करने के लिए एक दीर्घकालिक उपाय के रूप में, केंद्र सरकार चीनी मिलों को चीनी को इथेनॉल में बदलने और अधिशेष चीनी का निर्यात करने के लिए प्रोत्साहित कर रही है ताकि चीनी मिलें समय पर किसानों को गन्ना बकाया का भुगतान कर सकें। और मिलों के पास अपना परिचालन जारी रखने के लिए बेहतर वित्तीय स्थिति हो सकती है। दोनों उपायों में सफलता के साथ, चीनी क्षेत्र अब आत्मनिर्भर है और एसएस 2021-22 के बाद से इस क्षेत्र के लिए कोई सब्सिडी नहीं है।

पिछले 5 वर्षों में जैव ईंधन क्षेत्र के रूप में इथेनॉल के विकास ने चीनी क्षेत्र को काफी समर्थन दिया है क्योंकि चीनी को इथेनॉल में बदलने से तेजी से भुगतान, कम कार्यशील पूंजी आवश्यकताओं और कम अधिशेष चीनी के कारण धन की कम रुकावट के कारण चीनी मिलों की वित्तीय स्थिति बेहतर हुई है। मिलों के साथ। वर्ष 2021-22 के दौरान चीनी मिलों/डिस्टिलरियों द्वारा इथेनॉल की बिक्री से 20,000 करोड़ रुपये से अधिक का राजस्व अर्जित किया गया है, जिसने किसानों के गन्ने की बकाया राशि के शीघ्र भुगतान में भी अपनी भूमिका निभाई है।

शीरे/चीनी आधारित आसवनी की इथेनॉल उत्पादन क्षमता बढ़कर 683 करोड़ लीटर प्रति वर्ष हो गई है और पेट्रोल (ईबीपी) कार्यक्रम के साथ इथेनॉल सम्मिश्रण के तहत 2025 तक 20% सम्मिश्रण के लक्ष्य को पूरा करने के लिए प्रगति अभी भी जारी है। नए सीज़न में, चीनी का इथेनॉल में परिवर्तन 36 एलएमटी से बढ़कर 50 एलएमटी होने की उम्मीद है, जो चीनी मिलों के लिए लगभग 25,000 करोड़ रुपये का राजस्व उत्पन्न करेगा। इथेनॉल सम्मिश्रण कार्यक्रम ने विदेशी मुद्रा की बचत के साथ-साथ देश की ऊर्जा सुरक्षा को मजबूत किया है। 2025 तक, 60 एलएमटी से अधिक अतिरिक्त चीनी को इथेनॉल में बदलने का लक्ष्य रखा गया है, जो चीनी की उच्च सूची की समस्या को हल करेगा, मिलों की तरलता में सुधार करेगा जिससे किसानों के गन्ना बकाया का समय पर भुगतान करने में मदद मिलेगी और रोजगार के अवसर भी पैदा होंगे। ग्रामीण क्षेत्र।

सम्मिश्रण लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए, सरकार चीनी मिलों और आसवनियों को उनकी आसवन क्षमता बढ़ाने के लिए प्रोत्साहित कर रही है, जिसके लिए सरकार उन्हें बैंकों से ऋण प्राप्त करने की सुविधा प्रदान कर रही है, जिसके लिए ब्याज में 6% या बैंकों द्वारा लिए गए ब्याज का 50%, जो भी कम हो, दिया जा रहा है। सरकार द्वारा वहन किया गया। इससे करीब 41,000 करोड़ रुपये का निवेश आएगा। डीएफपीडी ने 22.04.2022 से 12 महीने के लिए एक विंडो भी खोली है, जिसमें परियोजना प्रस्तावकों से उनकी मौजूदा इथेनॉल डिस्टिलेशन क्षमता में वृद्धि के लिए आवेदन आमंत्रित किए जा सकते हैं या अनाज (चावल, चावल, चावल) जैसे फीड स्टॉक से पहली पीढ़ी (1जी) इथेनॉल का उत्पादन करने के लिए नई डिस्टिलरी स्थापित की जा सकती है। गेहूं, जौ, मक्का और शर्बत), गन्ना (चीनी, चाशनी, गन्ने का रस, बी-भारी शीरा, सी-भारी गुड़), चुकंदर आदि। पिछले 4 वर्षों में, लगभग ₹ 19 का ऋण,

सीजन का एक और चमकदार आकर्षण लगभग 110 एलएमटी का उच्चतम निर्यात है, वह भी बिना किसी वित्तीय सहायता के, जिसे 2020-21 तक बढ़ाया जा रहा था। सहायक अंतर्राष्ट्रीय कीमतों और भारत सरकार की नीति के कारण भारतीय चीनी उद्योग को यह उपलब्धि हासिल हुई। इन निर्यातों से देश को लगभग 40,000 करोड़ रुपये की विदेशी मुद्रा अर्जित हुई। चालू चीनी सीजन 2022-23 में सभी चीनी मिलों को लगभग 60 एलएमटी निर्यात कोटा आवंटित किया गया है, जिसमें से लगभग 30 एलएमटी चीनी मिलों से 18.01.2023 तक निर्यात के लिए उठा लिया गया है।

अंततः, एसएस 2021-22 के अंत में, 60 एलएमटी का इष्टतम अंतिम शेष प्राप्त किया गया जो 2.5 महीने के लिए घरेलू आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए आवश्यक है। चीनी को इथेनॉल और निर्यात में बदलने से पूरे उद्योग के मूल्य श्रृंखला के अनलॉक होने के साथ-साथ चीनी मिलों की वित्तीय स्थिति में सुधार हुआ, जिससे आगामी मौसम में अधिक वैकल्पिक मिलें बन गईं।

एक और खास बात है कि घरेलू चीनी की कीमतों में स्थिरता है। रिकॉर्ड उच्च अंतरराष्ट्रीय चीनी कीमतों के बावजूद, चीनी की घरेलू एक्स-मिल कीमतें स्थिर हैं और ₹ 32 -35/किग्रा की सीमा में हैं। देश में चीनी का औसत खुदरा मूल्य लगभग ₹41.50/किग्रा है और आने वाले महीनों में ₹37-43/किग्रा की सीमा में रहने की संभावना है जो चिंता का कारण नहीं है। यह सरकार की नीतियों का ही परिणाम है कि देश में चीनी 'कड़वी' नहीं है और मीठी है।